Pane Integro di San Sebastiano 500gr

Pane prodotto con farina di tipo 2, macinata a pietra, con aggiunta di semola bio e sale. 80% di idratazione, 48 ore di lievitazione. Se cercate un tipo di pane che si mantiene morbido e leggero, questo è quello che fa al caso vostro. Prodotto ai piedi del Vesuvio, a San Sebastiano, nel forno Panificio Doc di Mimmo Filosa.